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公司地址:湖南省長沙市雨花區長沙大道東城港一棟二單元1805(運達中央廣場正對面)
聯系電話:0731-84919577
做湘菜的引路者,與員工共同成長
營建理念:
做良心餐飲,作有良心的餐飲人
服務理念:
客人的需求是服務最高命令
工作態度:
滿懷激情,快樂工作,敏銳快捷,事事爭先
企業精神:
以情服務,用心做事
企業宗旨:
客人利益第一,酒樓聲譽第一
經營目標:
創尊臻品質,立同業典范
價值觀念:
不斷超越自我,真情回報社會
質量觀念:
注意細節,追求完美
道德準則:
寧可酒樓吃虧,不讓客人吃虧
寧可自己吃虧,不讓酒樓吃虧
企業愿景:
生存意識:
居危思安,自強不息
經營策略:
創新、搞活、求特色、打品牌
營銷導向:
隨著市場變,圍著客人轉
管理思想:
員工是企業之本,企業為員工施展才華找尋舞臺
管理定位:
管理零缺陷,服務零距離
管理風格:
嚴中有情,嚴暖結合
管理方針:
高、嚴、細、實
高——高起點、高標準、高效率
嚴——嚴密的制度、嚴格的管理、嚴明的紀律
細——細致的思想工作、細微的服務、細密的工作計劃和檢查
實——布置工作要落實、開展工作要扎實、反映情況要真實
管理程式:
一動——走動式動態管理
兩表——工作記錄、工作檢查表
三環節——班前準備、班中督導、班后檢評
三關鍵——關鍵時間、關鍵部位、關鍵問題
三個服務:
上級為下級服務、二線為一線服務、全員為客人服務
六個服務:
相互尊重、相互信任、相互理解
相互關心、相互協作、相互監督
我們的店歌:
披星戴月一路向前夢想就在前方,海闊天高展翅飛翔你就在我身旁,
我們一起攜手共筑夢想,更勢不可擋,我們年輕勇敢,來乘風破浪。
不管有多難,我們有金色的光芒,不會被塵埃所隱藏,哪怕前路還有很長,
我們的歌聲也嘹亮。拋下我所有的彷徨,前方有引路人領航,
哪怕前路還有很長,我們的歌聲也嘹亮。夢就在前方。
裊裊炊煙萬家燈火映著家人的期愿,草長鶯飛年又一年腳步從來不停歇。
我們一起攜手共筑夢想,更勢不可擋,我們年輕勇敢,來乘風破浪。
不管有多難,我們有金色的光芒,不會被塵埃所隱藏,
哪怕前路還有很長,我們的歌聲也嘹亮。拋下我所有的彷徨,
前方有引路人領航,哪怕前路還有很長,我們的歌聲也嘹亮。
夢就在前方。夢就在前方。
員工宣誓詞:
我宣誓我愿意努力工作,因為我盼望明天會更好,我愿意尊重每一位同事,因為我也需要別人的關心,我愿意誠實,因為我需要問心無愧,我愿意虛心接受意見,因為我們都太需要成功,我堅信,只要付出,終有回報。